Über uns

Ich heiße Ecki Schulz

Biobauer und Geschäftsführer

Aufgewachsen bin ich im Wendland und habe an der Uni Göttingen Landwirtschaft studiert.
Seit 1996 betreibe ich meinen Biohof in Eickhorst bei Dähre in der
Altmark. Zusammen mit dem Gallowayhof UG bauen wir gemeinsam Biogemüse an und erzeugen Biofleisch vom Galloway sowie dem Bentheimer Landschwein.

Ich heiße Brigitte Lilje

Chefin Imbiss

und komme aus der Gastronomiebranche. Beim Gallowayhof bin ich für das Catering und den Hofladen verantwortlich. Für unsere Hamburger backe ich die Brötchen selbst. Ich freue mich, wenn es unseren Gästen schmeckt. Besuchen Sie unseren Hofladen, ich bediene Sie gerne.

Hallo, ich bin Diethelm Lilje

Bio Bauer 

2012 habe ich gemeinsam mit meiner Frau Brigitte den Gallowayhof Wittingen im Landkreis Gifhorn gegründet. Davor arbeitete ich als Bauunternehmer. Mit dem Gallowayhof erfüllte ich mir meinen langjährigen Traum, als Bauer tätig zu sein. 365 Tage im Jahr bin ich für meine Tiere da.